أطعمة التنين كينج-مصدرك لحليب الصويا اللذيذ والمغذي

Dragon King Foods هي أكبر شركة مصنعة لمنتجات حليب الصويا المجفف في الصين. تفتخر شركتنا بأكثر من مليون في الأصول الثابتة ، وقاعدة زراعة فول الصويا بدون غمو تبلغ مساحتها مساحة فدان ، ومعدات اختبار عالمية المستوى. نحن معتمدون من قبل مركز تطوير الأغذية الخضراء في الصين ، BCS GMBH ، و USDA ، مما يسمح لنا باستخدام العلامة التجارية "الغذاء الأخضر" ، "COFCC العضوي المعتمد ،" و "طعام عضوي" في كل من أوروبا و الولايات المتحدة.

يتم إنتاج حليب الصويا الخاص بنا باستخدام عملية فريدة من 31 خطوة لاستخلاص البروتين بفعالية من فول الصويا مع ضمان السلامة والصحة من البذور إلى طاولة الطعام.

إدخال زبادي الصويا

زبادي الصويا لدينا هو منتج مهم من منتجاتنامسحوق حليب الصويا بالجملة، والتي يتم صنعها عن طريق طحن فول الصويا في حليب الصويا وإضافة كميات مناسبة من حليب البقر. ثم نضيف البكتيريا العقدية الحرارية وحمض اللاكتيك البلغاري وتخميره عند درجة حرارة مناسبة. النتيجة هي منتج لذيذ ومغذي مشابه للحليب الحامض من حيث الحموضة والملمس والنكهة ، ولكنه أيضًا سهل الهضم.

كيف نصنع زبادي الصويا

زبادي الصويا لدينا مصنوع من حليب الصويا وبكتيريا الزبادي المضافة ، بما في ذلك السلالات البلغارية والمكورات العقدية الحرارية. في بعض الأحيان ، يتم إضافة المحلويات مثل السكر أو الجلوكوز أو بدائل السكر.

1. معالجة فول الصويا: إزالة الشوائب وغسل ونقع وطحن فول الصويا. أضف الماء الساخن إلى خليط فول الصويا وغليه ، ثم نقعه في الماء البارد لمدة 10 ساعات تقريبًا لإزالة طعم الفول الخام. أضف الماء المغلي إلى الخليط بنسبة O لصنع حليب الصويا أثناء فصل وإزالة بقايا فول الصويا.

2. التجانس: تجانس حليب الصويا عند درجة حرارة حوالي 80 ℃ تحت ضغط 25mpa لجعل النسيج ناعمًا وحتى.

3. المكونات: أضيفي حليب البقر الطازج إلى حليب الصويا لتحسين نكهة زبادي الصويا. هذا يلبي أيضًا المتطلبات الغذائية الخاصة لنمو بكتيريا حمض اللاكتيك. إضافة السكروز لتحقيق نسبة السكر الحمضية المناسبة ، وإضافة الجلوكوز لتحسين إنتاج الحمض.

4. التعقيم: حافظ على المادة عند 80 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة لتعقيمها.

5. التبريد والتلقيح وما قبل التخمير: عندما تبرد المادة حتى 43 درجة مئوية ، أضف مزيجًا من المكورات العقدية الحرارية وبكتيريا حمض اللاكتيك البلغاري بنسبة * ، وتطعيم المادة من خلال ، من الثقافة. ثم ، زجاجة الخليط والسماح لها التخمير في 43 ℃ لمدة 4-5 ساعات.

6. بعد التخمير: بعد اكتمال ما قبل التخمير ، دع المادة تخمر لمدة 10 ساعات أخرى عند 4 ℃. بمجرد التحقق من الجودة ، تصبح جاهزة للاستهلاك.

تفخر أطعمة ملك التنين بتقديم زبادي الصويا المثالي للنباتيين ، وبكتيريا الزبادي المستخدمة عادة لا تزرع على المنتجات القائمة على الألبان. نتفهم أنه قد تكون هناك مخاوف بشأن نمو البكتيريا ، وبالتالي ، فإننا ندمج ملصقات اعتماد على عبواتنا ، والتي تكون مرئية وشفافة لعملائنا.

معايير الجودة

تماما مثل التنين الملككميات سائبة من مسحوق حليب الصويا، زبادي الصويا لدينا يلبي أيضًا المعايير الحسية على النحو التالي:

• لون طبيعي خفيف

• نسيج ناعم ودقيق

• يتخثر بشكل موحد دون فصل مصل اللبن

• لزوجة معتدلة

• لا فقاعات

اختر أطعمة Dragon King لأفضل لبن الصويا

في أطعمة التنين كينج ، نحن ملتزمون بتزويد عملائنا بأفضل جودة لبن الصويا. إن عملية التصنيع لدينا ومراقبة الجودة هي من أعلى المعايير ، مما يضمن أن لبن الصويا لدينا مغذي