مسحوق الفاصوليا السوداء مطحون من الفاصوليا السوداء. الفاصوليا السوداء هي البذور السوداء لفول الصويا البقولي. فهي حلوة في الذوق ومسطحة في الطبيعة. الفاصوليا السوداء لها خصائص عالية البروتين ومنخفضة السعرات الحرارية مفيدة للناس.
مسحوق فول الصويا الأسود هو نوع منمسحوق حليب الصويا العضوييحتوي على البروتين الخام والألياف الخام والدهون. تركيبته الدهنية هي حمض البالمتيك ، وحمض الإستياريك ، وحمض أراكيديك ، وحمض الأوليك ، وحمض اللينوليك ، وحمض اللينولينيك ، والحمض الدهني غير المشبع يصل إلى. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي مسحوق فول الصويا الأسود أيضًا على مجموعة متنوعة من العناصر النزرة والفيتامينات والعوامل الوظيفية مثل جليكوسيدات القلب وسابونين فول الصويا. البروتين الموجود في دقيق الفول الأسود سهل الهضم ، وفائدة دقيق الفول الأسود هي تلبية حاجة جسم الإنسان للبروتين. تحتوي الدهون بشكل أساسي على أحماض دهنية غير مشبعة ، ومعدل الامتصاص مرتفع كما هو. بالإضافة إلى تلبية احتياجات جسم الإنسان من الدهون ، كما أن لديها تأثير خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
مسحوق فول الصويا الأسودعبارة عن مادة مساحيق يتم الحصول عليها عن طريق طحن فول الصويا الأسود كمادة خام رئيسية. يحتفظ هذا الغذاء بمعظم العناصر الغذائية في فول الصويا الأسود ، ويسهل امتصاصه واستخدامه من قبل جسم الإنسان. لديها وظائف منع تصلب الشرايين ، ومنع هشاشة العظام ، وخفض الكوليسترول ، ومنع الإمساك. تأثير.
فول الصويا الأسود المضاد للأكسدة والمضاد للشيخوخة غني بالإيسوفلافون والأنثوسيانين. الايسوفلافون هي نوع من الاستروجينات النباتية ، التي يمكن أن تمنع بشكل فعال سرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان القولون ، وهي أيضا مفيدة جدا في الوقاية والعلاج من هشاشة العظام في منتصف العمر وكبار السن ؛ الأنثوسيانين هي مصدر جيد لمضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تقضي على القاعدة الحرة ، خاصة في بيئة حمضية مثل المعدة ، تأثير مضاد للأكسدة أفضل. الفاصوليا السوداء غنية أيضًا بمضادات الأكسدة-فيتامين E ، التي يمكنها إزالة الجذور الحرة في الجسم ، وتقليل تجاعيد الجلد ، وتحقيق الغرض من تجميل الشباب والحفاظ عليه.
منع تصلب الشرايين هو تأثير مهم لمسحوق حليب الصويا الأسود، لأن مسحوق فول الصويا الأسود يحتوي على كمية كبيرة من الزيوت الطبيعية ، وهذه الزيوت هي أساسا الأحماض الدهنية غير المشبعة ، والتي يمكن أن تسرع عملية التمثيل الغذائي للدهون والكولسترول في جسم الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للفيتوستيرول الموجود في مسحوق فول الصويا الأسود أن يمنع امتصاص الجسم للكولسترول ، ويقلل من تراكم الكوليسترول في الجسم ، وله تأثير وقائي كبير على تصلب الشرايين.
تناول مسحوق فول الصويا الأسود باعتدال يمكن أن يمنع بشكل فعال حدوث هشاشة العظام ، لأن الايسوفلافون الموجود في مسحوق فول الصويا الأسود هو نوع من الهرمونات النباتية ، التي يمكن أن تنظم الغدد الصماء البشرية وتعزيز صحة العظام. بالإضافة إلى ذلك ، هذا النوع منمسحوق فول الصويا الفوريهو أيضا غني بالعناصر النزرة من الكالسيوم والفوسفور ، والتي هي جيدة لتعزيز نمو العظام البشرية وزيادة كثافة العظام.
يحتوي مسحوق فول الصويا الأسود على حمض اللينوليك والليسيثين ، والذي يمكن أن يثبط نسبة الكوليسترول في الدم ، ويثبت ضغط الدم ، ويقلل من أعراض السمنة ، ويقلل من حدوث الأمراض المزمنة.
الاستهلاك المنتظم لمسحوق فول الصويا الأسود يمكن أن يساعد في التمعج المعوي ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي ، ومنع الإمساك بشكل فعال.