تحليل تقنيات الإنتاج والفوائد الصحية لمسحوق حليب الصويا

يشير مسحوق حليب فول الصويا إلى مسحوق يتم الحصول عليه عن طريق تجفيف وتقشير فول الصويا ، وإزالة البراعم (البيورين المنخفض) ، والطحن الدقيق ، وفصل البقايا ، وإزالة الرائحة الغريبة ، وتدمير الإنزيمات ، التي يمكن تحويلها إلى طعام فوري أو مشروب صحي ومغذي ومريح. يأتي مسحوق حليب فول الصويا بشكل رئيسي من فول الصويا ، وعملية الإنتاج بسيطة ، وهي صنع حليب الصويا من فول الصويا وتعقيمها وتركيزها وتجفيفها.مسحوق مشروب فول الصويا الفوريلقد كان في السوق لأكثر من عشر سنوات ، وتكنولوجيا الإنتاج وعملية تتحسن باستمرار. في الوقت الحاضر ، تجاوزت حليب الصويا الطازج المطحون من حيث المحتوى الغذائي والمذاق والراحة.

تكنولوجيا إنتاج مسحوق حليب فول الصويا

تقشير

بعد تقشير فول الصويا ، تتم إزالة الشوائب الميكانيكية والغبار وجراثيم فول الصويا وقلويات البيورين الضارة في الجلد الخارجي للفاصوليا ، تقليل عدد كبير من البكتيريا وتحسين نكهة دقيق الفول.

إزالة بقايا

بعد تجريد فول الصويا من البقايا ، تتم إزالة معظم البكتيريا الضارة في حليب الصويا ، ويتم فصل البروتين الخام غير القابل للذوبان والألياف الخام التي لا يمكن امتصاصها بواسطة جسم الإنسان. الفرق بين المنتجات غير الدسم والدسم:

المنتجات غير الدهنية: تحل محل عملية التصفية بشكل أساسي مع التجانس ، مما يؤدي إلى طعم طباشيري. الطعم الطباشيري يشير إلى وجود خلل في الطعام ، والذي يحدث بسبب الجسيمات الدقيقة للطعام الذي يغطى الفم والحلق. سبب هذا العيب هو الاحتفاظ ببعض البروتينات المشوهة وفول الصويا في هذه العملية.

المنتجات الدسمة: تستخدم عملية إزالة الشحوم حوالي فقط من جوهر فول الصويا ، مما يجعل البروتين والأحماض الدهنية غير المشبعة في فول الصويا يمتص بسهولة أكبر من قبل جسم الإنسان بعد المعالجة. كما أنه يحل المذاق السيئ المذكور أعلاه ويجعل المنتج النهائي سلسًا مع عطر فول الصويا النقي.

إزالة الروائح

يمكن لتقنية التعقيم والوميض وإزالة الروائح بدرجة حرارة عالية للغاية أن تزيل بفعالية رائحة النحل والطعم المر في فول الصويا ، وكذلك بيض الحشرات والمواد الضارة التي يتم جلبها إلى فول الصويا من التربة ، مما يجعل تأثير التعقيم أكثر شمولاً وكفاءة.

فعالية مسحوق حليب فول الصويا

يجب على النساء شرب حليب الصويا بشكل رئيسي والحليب كمكمل ، يمكن أن يفيد صحتهن بشكل أفضل.

• مسحوق حليب الصويا العضوييقوي الجسم. كل هيئةمن حليب الصويا يحتوي على:: غرام من البروتين ، و غرام من الدهون ، و غرام من الكربوهيدرات ، و غرام من الفوسفور ، و غرام من الحديد ، و غرام من الكالسيوم ، بالإضافة إلى الفيتامينات والريبوفلافين وما إلى ذلك ، وهو مفيد لتحسين اللياقة البدنية.

• مسحوق حليب فول الصويا يمنع مرض السكري.
  

• مسحوق حليب فول الصويا يمنع ويعالج ارتفاع ضغط الدم.
  

• مسحوق حليب فول الصويا يمنع ويعالج أمراض القلب الإراجية.
  

• مسحوق حليب فول الصويا يمنع السكتة الدماغية.
  

• مسحوق حليب فول الصويا يمنع السرطان.
  

• مسحوق حليب فول الصويا يمنع التهاب الشعب الهوائية.
  

• مسحوق حليب فول الصويا يمنع الشيخوخة.
  

• مسحوق حليب فول الصويا يمنع مرض الزهايمر والإمساك والسمنة وما إلى ذلك.